Ingredientes:
4 huevos (sólo las claras)
6 cucharadas de mermelada de frutilla
6 bananos
5 cucharadas de azúcar
1 pizca de clavo de olor
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de agua
jugo de 2 naranjas
Preparación:
Pele los banano y hágalos hervir con el jugo de naranja y una cucharada de azúcar.
Obtenga un merengue batiendo las claras con el azúcar restante hasta "punto de nieve" y guárdelo.
Coloque los bananos en un recipiente para hornear, báñelos con la mermelada y cúbralos con el merengue en forma decorativa.
Hornee el Postre a 220 grados Centigrados hasta que se doren, retire del calor, déjelos enfriar y sirva.
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